Услуги

Нут­ри­цио­ло­гия - что это такое?

Нут­ри­цио­ло­гия (в пе­ре­во­де с гре­че­ско­го "нау­ка о пи­та­нии") — на­уч­ная дис­ци­п­ли­на, за­ни­маю­щая­ся изу­че­ни­ем во­про­сов, свя­зан­ных с раз­лич­ны­ми ас­пек­та­ми пи­та­ния: со­став про­дук­тов пи­та­ния, про­цесс приё­ма пи­щи, взаи­мо­дей­ст­вие раз­лич­ных ви­дов пи­щи, влия­ние пи­щи на ор­га­низм.

В от­ли­чие от дие­то­ло­гии, нут­ри­цио­ло­гия бо­лее ком­плекс­но под­хо­дит к изу­че­нию про­бле­мы пи­та­ния — от ис­сле­до­ва­ния мо­ти­вов вы­бо­ра че­ло­ве­ком тех или иных пи­ще­вых про­дук­тов до ме­ха­низ­мов внут­ри­кле­точ­но­го пи­та­ния и их влия­ния на здо­ро­вье все­го ор­га­низ­ма.

Другими словами диета позволяет добится результата любыми средствами, не заботясь о последствиях для всего организма. Цель здорового питания и образа жизни (пищевой терапии) долговременное стабильное здоровье, а не сиюминутый кратковременный результат.

 Пищевая терапия помогает личности развивать здоровый рацион питания, с учетом её текущего образа жизни. Клиенты часто поражены, насколько лучше они себя чувствуют и выглядят путем небольших изменений в своём питание и образе жизни и насколько эти изменения являются долгосрочными и устойчивыми.

Рекомендации тщательно учитывают индивидуальные особенности каждого клиента и могут включать в себя указания по:

  • улучщение общего состояния здоровья
  • методы для улучшения переваривания и усваивания пищи
  • отказ от токсинов и аллергенов
  • надлежащее использование дополнительных питательных веществ.

Кому Пищевая терапия может помочь?

Пищевая терапия является полезной для всех, невзирая на возраст. Все могут воспользоваться несколькими изменениями в диете и образе жизни и наслаждаться положительным воздействим на ваше здоровье и благополучие.

 При каких проблемах может помочь здоровое питание?

  • астма
  • артрит
  • неприятный запах изо рта
  • экзема
  • рождение здорового потомства
  • аллергии, пищевая непереносимость, самочувствие - плохое настроение, депрессия, тревога
  • мигрени, головные боли
  • высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление
  • низкая энергия, усталость, стресс, нарушения сна
  • gищеварительные проблемы - расстройство желудка, вздутие живота, рефлюкс, изжога, СРК (синдром раздраженного кишечника), запор, дисбактериоз (микробный дисбаланс тонкого кишечника), Синдром повышенной кишечной проницаемости, синдром дырявого кишечника и кишечной проницаемости, кандиды
  • гормональный дисбаланс - ПМС, менопауза, СПКЯ (синдром поликистозных яичников)
  • детоксикация
  • потеря в весе
  • эндометриоз

Что консультация предусматривает?

До прихода на первую консультацию вам будет выслан краткий вопросник, который нужно заполнить и вернуть Кате до консультации.

Первая консультация длится примерно полтора часа.

Мы сосредоточимся на пищевых привычках, образе жизни, текущих и предыдущих лекарствах и Вашей личной истории здоровья. Это помогает определить возможные спусковые механизмы и причины плохого состояния здоровья. Другие темы обсуждения включают пищеварение, иммунитет, уровень стресса, беременности (когда это уместно), семейной истории.

После того, как вся необходимая информация собрана соответствующие рекомендации согласовываются с клиентом, чтобы постепенно вводить изменения в свои привычки в еде.

При необходимости я могу рекомендовать дальнейшие лабораторные тесты, чтобы определить уровни питательных веществ, гормонов, пищеварительной системы, а также возможные пищевые аллергии или непереносимости.

Вторая консультации будет примерно 2-4 недель спустя и продлится около 45 минут.